Carnes

Carrilleras de ibérico con puré trufado de patatas
ENTRECOT DE TERNERA CON PIMIENTOS ASADOS
ALBONDIGAS CON FRITADA
OSSOBUCO DE TERNERA CON CREMA DE FRITADA
Manitas de cerdo deshuesadas
Montadito de pluma y jamón de ibérico y tetilla ahumada
PIMIENTOS RELLENOS CON SETAS
Solomillo de novillo con salteado de setas
 
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